Celem Fundacji jest realizacja działań w zakresie:

1. romocja Marki Górzno Zdrój;
2. Wspieranie rozwoju turystyki w regionie;
3. Promocja produktów turystycznych o charakterze regionalnym i ponadregionalnym;
4. Integracja środowiska samorządu terytorialnego, gospodarczego i zawodowego oraz osób, instytucji i organizacji zainteresowanych rozwojem turystycznym;
5. Inicjowanie, opiniowanie i wspomaganie planów rozwoju i modernizacji infrastruktury turystycznej;
6. Inicjowanie i stwarzanie działań społecznych i gospodarczych na rzecz wzrostu znaczenia turystyki w zakresie rozwoju regionu;
7. Doskonalenie kadr w zakresie planowania i realizacji wspólnych przedsięwzięć turystycznych regionu, w tym szkolenie przewodników i pilotów;
8. Inicjowanie i współtworzenie produktów turystycznych regionu;
9. Wspieranie i ochrona już istniejących podmiotów branży turystycznej;
10. Nawiązywanie i wspieranie współpracy z podmiotami krajowymi i zagranicznymi działającymi w obszarze turystyki;
11. Wspieranie rozwoju agroturystyki i turystyki aktywnej;
12. Propagowanie i podejmowanie działań zmierzających do ochrony środowiska naturalnego i kulturowego regionu;
13. Promocja turystyki kulturowej;
14. Propagowanie krajoznawstwa oraz wypoczynek dzieci i młodzieży;
15. Działalności na rzecz osób niepełnosprawnych;
16. Działalności na rzecz osób starszych;
17. Działalności na rzecz integracji i reintegracji zawodowej i społecznej osób zagrożonych wykluczeniem społecznym;
18. Działalności na rzecz rodziny, macierzyństwa, rodzicielstwa, upowszechniania i ochrony praw dziecka;
19. Tworzenia warunków do zaspokajania potrzeb mieszkaniowych wspólnoty samorządowej;
20. Działalności wspomagającej rozwój wspólnot i społeczności lokalnych;
21. Przeciwdziałania uzależnieniom i patologiom społecznym zgodnie z ustawą o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi;
22. Nauki, edukacji, oświaty i wychowania, na podstawie ustawy o systemie oświaty;
23. Działalności na rzecz dzieci i młodzieży, w tym wypoczynku dzieci i młodzieży;
24. Działalności na rzecz równych praw kobiet i mężczyzn;
25. Przeciwdziałanie wykluczeniu społecznemu i wszelkim formom dyskryminacji, w tym rasowej, płciowej;
26. Upowszechniania i ochrony wolności i praw człowieka oraz swobód obywatelskich, a także działań wspomagających rozwój demokracji;
27. Upowszechniania i ochrony praw konsumentów;
28. Podtrzymywania i upowszechniania tradycji narodowej, pielęgnowania polskości oraz rozwoju świadomości narodowej, obywatelskiej i kulturowej;
29. Promocja kultury i tradycji regionu;
30. Wspierania i upowszechniania kultury fizycznej oraz sportu masowego, na podstawie ustawy o sporcie;
31. Promocji i organizacji wolontariatu;
32. Działalności wspomagającej rozwój gospodarczy, w tym rozwój przedsiębiorczości;
33. Inicjowania i organizowania akcji mających na celu zebranie środków finansowych na rzecz Fundacji, takich jak: wystawy, pokazy, odczyty, aukcje i inne;
34. Udzielania poradnictwa obywatelskiego.

Fundacja realizuje swoje cele poprzez:

1. Działalność w zakresie turystyki i krajoznawstwa -tworzenie biura podróż nastawionego na turystykę przyjazdową;
2. Tworzenie w szkołach klubów wspierających lokalną kulturę i tradycję;
3. Organizacja targów oraz innych wydarzeń promujących produkt regionalny;
4. Działalność na rzecz osób starszych;
5. Współpraca z parafiami orz innymi organizacjami na rzecz ochrony dziedzictwa materialnego Górzna;
6. Wspieranie i upowszechnianie kultury fizycznej i sportu;
7. Promocję i organizację wolontariatu;
8. Działalność w zakresie usług społecznych;
9. Działalność na rzecz integracji i reintegracji zawodowej i społecznej osób zagrożonych wykluczeniem społecznym;
10. Działalności na rzecz osób niepełnosprawnych;
11. Organizowanie konferencji, seminariów, sympozjów, warsztatów i szkoleń oraz innych form działalności oświatowej i informacyjnej;
12. Organizowanie akcji promocyjnych, kampanii społecznych, imprez masowych upowszechniających ideę edukacji, integracji i ekonomii społecznej;
13. Inicjowanie i podtrzymywanie kontaktów między przedstawicielami różnych krajów, społeczności i związków wyznaniowych, które służyć mają nawiązaniu współpracy, wsparciu edukacji zawodowej, aktywizacji, rozwoju ekonomii społecznej, demokracji, społeczeństwa obywatelskiego, miejsc pracy, zapobieganiu nierównościom społecznym;
14. Udzielanie pomocy finansowej i rzeczowej osobom, organizacjom lub instytucjom w ramach prowadzonych programów grantowych;
15. Aplikowanie do innych instytucji, w tym Unii Europejskiej, o fundusze i dotacje na wsparcie celów statutowych Fundacji;
16. Upowszechnianie wiedzy i rozwiązań w zakresie równych praw kobiet i mężczyzn we wszystkich sferach życia;
17. Wspieranie i pomoc osobom bezrobotnym (zwłaszcza pozostającym długotrwale bez pracy), osobom niepełnosprawnym, osobom starszym, bezdomnym dzieciom i młodzieży oraz wszystkim osobom potrzebującym wsparcia i pozostającym w trudnej sytuacji życiowej;
18. Inicjowanie i budowanie partnerstw, koalicji oraz inicjatyw ukierunkowanych na integrację społeczną, wspieranie uczestnictwa w życiu zawodowym i społecznym oraz przeciwdziałanie dyskryminacji;
19. Współpracę z organizacjami i instytucjami samorządowymi, naukowymi, społecznymi, organizacjami pozarządowymi, instytucjami państwowymi oraz podmiotami gospodarczymi w zakresie wymiany informacji, doświadczeń, realizacji wspólnych przedsięwzięć oraz udzielania pomocy w obszarze celów działania Fundacji;
20. Działalność wspierającą rozwój wspólnot i społeczności lokalnych;
21. Działalność w zakresie ekologii i ochrony zwierząt oraz ochrony dziedzictwa przyrodniczego;
22. Prowadzenie działalności wspomagającej rozwój gospodarczy, w tym rozwój przedsiębiorczości;
23. Organizowanie koncertów, konkursów, festiwali, spektakli, pokazów, wydarzeń kulturalnych i sportowych.

Misja

Naszą misją jest tworzenie wyjątkowych doświadczeń kulinarnej rozkoszy poprzez serwowanie wysokiej jakości dań opartych na lokalnych składnikach, dbałość o szczegóły obsługi oraz stworzenie przyjaznej atmosfery, która zachęca gości do powrotu i polecania naszej restauracji.

Wizja

Wizja lokalu gastronomicznego może być opisana jako aspiracja do osiągnięcia wyjątkowego statusu na rynku gastronomicznym poprzez tworzenie niezapomnianych doświadczeń dla klientów, innowacyjność w kuchni oraz budowanie silnej marki opartej na wartościach jakości, świeżości i gościnności.

Naszą wizją jest stać się wiodącą restauracją w naszym regionie, która jest rozpoznawana ze względu na doskonałą jakość jedzenia, wyjątkową obsługę klienta i niepowtarzalną atmosferę, przyciągającą zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów.

Cele średniookresowe (2-3 lat)

Cel	Termin	Miara osiągnięcia celu
Rozwój marki i reputacji	2 lata	Zbudowanie rozpoznawalności marki poprzez efektywną strategię marketingową, w tym działania online i offline.
Rozwój klienteli i lojalności	2 lata	Zwiększenie liczby stałych klientów poprzez programy lojalnościowe, karty stałego klienta czy specjalne oferty dla powracających gości.
Rozwój menu i innowacje	2 lata	Poszerzenie oferty menu o nowe, kreatywne dania i napoje, uwzględniając trendy żywieniowe oraz preferencje klientów. Wprowadzenie innowacyjnych koncepcji, takich jak menu sezonowe, degustacje czy kolacje tematyczne, aby zwiększyć atrakcyjność restauracji dla klientów.
Inwestycje w innowacje i zrównoważony rozwój	2 lata	Wprowadzenie innowacyjnych rozwiązań kulinarnych i technologicznych, aby zaskakiwać klientów i utrzymać przewagę konkurencyjną. Wdrażanie praktyk zrównoważonego rozwoju, takich jak ograniczenie odpadów, stosowanie lokalnych i ekologicznych składników oraz dbanie o środowisko naturalne.

Cele operacyjne (na najbliższy rok)

Cel	Termin	Miara osiągnięcia celu
Zwiększenie przychodów	rok	Zwiększenie sprzedaży poprzez promocje, akcje marketingowe czy programy lojalnościowe.
Poprawa jakości i konsystencji	rok	Zapewnienie wysokiej jakości wszystkich podawanych dań poprzez szkolenie personelu kuchennego i utrzymanie ścisłych standardów.
Optymalizacja kosztów	rok	Analiza i optymalizacja kosztów operacyjnych, takich jak zakupy składników, zużycie energii czy wykorzystanie zasobów ludzkich. Identyfikacja obszarów, w których można oszczędzić lub zoptymalizować koszty bez wpływu na jakość obsługi czy produktów.
Udoskonalenie procesów operacyjnych	rok	Wdrażanie systemów zarządzania restauracją i oprogramowania do obsługi klienta, które usprawnią codzienne operacje.